Estamos en una misión para proteger y restaurar la naturaleza, eliminar carbono del medio ambiente y contribuir a acelerar la transición irreversible a una economía cero carbono. Por mas sorprendente que pudiera parecer, las cactáceas, incluidos los nopales por supuesto, son extraordinarios aliados para ese fin. Permítenos explicar.

Las cactáceas son plantas fuertes y resistentes, que necesitan poca agua para desarrollarse y que pueden soportar las condiciones más adversas. Como la mayoría de nosotros en el Sur Global, son auténticas supervivientes. Estos elementos por sí solos las convierten en componentes extraordinarios de nuestros ecosistemas globales. Pero su atributo más valioso, y probablemente el menos conocido, son los servicios de captura de carbono que prestan al planeta.

Las cactáceas hacen la fotosíntesis y descarbonizan la atmósfera simultáneamente, y cuando mueren, gran parte del carbono que capturaron de la atmósfera a lo largo de su vida se transforma en carbonato cálcico, un mineral inorgánico que queda secuestrado bajo tierra a través de la formación de sus raíces. De tal suerte que al morir, en lugar de devolver el carbono a la atmósfera como gas producto de la descomposición a corto plazo, este queda atrapado bajo tierra.

Las cactáceas desempeñan un papel importante en nuestra misión de eliminar carbono del medio ambiente, el gas de efecto invernadero más importante que ocasiona el cambio climático. Pero en CACTO a pesar de ser una pequeña empresa podemos hacer más. Estamos comprometidos a hacer nuestra parte y más para ayudar a mantener a las personas y a los ecosistemas a salvo de los impactos más severos del cambio climático, que el Pentágono ha llamado un "multiplicador de amenazas". Por ello, hemos establecido alianzas para garantizar la eliminación continua de CO2 del medio ambiente durante nuestras operaciones, destinando una parte de nuestros ingresos a apoyar proyectos verificados de reforestación de alta calidad en todo el mundo.

Gracias a tu apoyo, hemos plantado más de 10,000 árboles en 15 países de cuatro continentes, lo que es significativo para una empresa pequeña como la nuestra. Y apenas estamos empezando.

¿Por qué es importante plantar árboles? La respuesta es sencilla: porque funcionan. La forma más fácil de eliminar activamente el dióxido de carbono de la atmósfera es plantar nuevos bosques o restaurar los ya existentes. A medida que los bosques crecen, sus árboles absorben carbono del aire y lo almacenan en sus hojas, troncos y raíces. Si no fuera por los bosques, gran parte de este carbono permanecería en la atmósfera en forma de dióxido de carbono.

Plantar bosques es importante, detener la deforestación es fundamental. Desde 1850, cerca del 30% de todas las emisiones de CO2 proceden de la deforestación. La producción de carne de res es el principal motor de la deforestación de los bosques tropicales del mundo, por lo que reducir el consumo de carne de res también ayuda.

Reducir emisiones y eliminar el carbono del medio ambiente es absolutamente fundamental para evitar las peores consecuencias del cambio climático. Pero los bosques ofrecen servicios ecosistémicos adicionales 1) Eliminan los contaminantes del aire absorbiéndolos en sus hojas y corteza 2) Evitan la erosión del suelo mediante el crecimiento de raíces que lo mantienen unido 3) Proporcionan hábitat a más del 80% de la biodiversidad terrestre del mundo 4) Filtran el agua potable a través de sus raíces 5) Evitan inundaciones y deslaves de tierra absorbiendo agua y liberándola lentamente a través de la transpiración, entre otros muchos beneficios añadidos.

Pero hay más, los árboles realmente transforman vidas. Los esfuerzos de reforestación tienen el poder de romper ciclos de pobreza generacional reconstruyendo nuestros sistemas alimentarios desde la base y apoyando a comunidades locales con empleos dignos, todo ello mientras se restaura el planeta.

Se pueden decir tantas cosas sobre las virtudes de plantar un árbol que nos faltaría espacio en esta página. Puedes obtener más información en los sitios web de nuestros socios [Trees for the Future (TREES) y Tree-Nation], que es importante subrayar, cuentan con rigurosos procesos de monitoreo, transparencia y verificación.

Todo lo que hacemos es gracias a tu apoyo, así que, una vez más, gracias.